市市场监管局：确保“两会”食品安全
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发布时间：2021年03月12日 浏览次数：
为保障“两会”期间食品安全，市市场监督管理局高度重视、精心组织，制定“两会”期间食品安全保障工作方案，落实工作责任，明确职责分工，确保人员到位、责任落实到位。
在“两会”开幕前，市场监督管理局先后组织监管人员对负责接待任务的瑞雪国际酒店、惠恩酒店提前介入，开展全方位的检查，重点查看从业人员健康证明、食品原辅料的进购登记和索证索票、食品制作加工流程、餐饮具消毒及食品留样准备等情况。对会议期间的菜单进行严格审查，规范食品操作程序。安排检测人员携带快检设备对接待酒店采购和使用的农产品、肉类、水产品等进行农药残留、新冠疫情相关项目的快速检测，及时排查和消除风险隐患，为“两会”食品安全提供重要技术保障。（通讯员：马丽）
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